カチョカヴァロ

北海道産生乳使用。ひとつひとつ丁寧に仕上げたモッツァレラチーズを、紐で吊るし熟成させたチーズです。お好みにカットして、おつまみやサラダのトッピング、トーストやピザに。厚めにスライスして、フライパンなどで軽く焦げめがつく程度に焼いてチーズソテーに、色々とお楽しみいただけます。

モッツァレラ生ハムロール

北海道産生乳をつかった自家製モッツァレラチーズでシートをつくり、ラックスハムと重ねてロール状に巻きました。お好みの厚さにスライスやカットして、そのままお召し上がりください。 サラダや冷製パスタ、カルパッチョ風など、お料理の主役としてアレンジのきく商品です

クリームチーズ　レラプレーン

北海道産生乳を使用した、スプレッドタイプのクリームチーズです。パンやクラッカーに塗ってお召し上がりください。飽きのこないおいしさです。